Курить на кухнях общепита – строго воспрещается

Несколько десятков плакатов, тематика которых ярко говорит о соблюдении правил гигиены — уже готовы для выхода в свет. Плакаты – напоминалки, в деталях показывают сотрудникам, сколько раз они должны помыть руки, к примеру. А так же, что курить на кухне – строго воспрещается.

К тому же, на некоторых плакатах, изображено поэтапное мытье посуды, а всего их – 12; подробно описывается, в каком виде должен подходить сотрудник кухни к рабочему месту: «не снимая колец, браслетов и прочих украшений, или с непокрытой головой – строго запрещается». Авторы проекта, выражают надежду, что при помощи подобных пособий, удасться повысить гигиену точек общепита, и тем самым избежать пищевых отравлений.